Autrefois, l'eau manquait absolument, et cette disette a sans doute été la cause de la
gravité des incendies qui dévastèrent Coulanges à plusieurs reprises, notamment en
1676 et 1760. Dés 1506, un arrêt du conseil avait autorisé la levée d' un impôt sur le
vin pour se procurer de l' eau. En 1705, François d' Aguesseau, seigneur de Coulanges,
donna mission à A. Couplet, membre de l' académie des sciences, de rechercher les
sources cachées...

La première fois que l' eau coula à la fontaine du Bellay, la première de Coulanges, on
sonna si fort les cloches que la plus grosse en fut démontée.